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1999/12/31

最終更新: 2017年6月

よくブログに書いているテーマ、連続記事の目次を一覧にした内部リンク集です。

全ての日記をピックアップしているわけではありませんので、ブログ右欄にあるカテゴリやブログ内検索ツールもご利用ください。


見出し:
記号の説明:
  テーマごとの目次(随時更新)
  連続記事の目次  単発記事   カテゴリーに分類



食材と料理などについて

乳製品
乳製品(チーズ、バター、生クリーム)、乳牛、ヤギ



肉類
【牛】
 肉牛(シャロレー種など)、牛肉など牛に関する話題

フランスで牛タンを食べる  / 2010年11月


【豚】
ハム・ソーセージ類、豚


【家禽類】
ブレス産の鶏肉

フランスで食べる鳥肉(鶏、鴨、ウズラ、鳩など)

【その他】
ジビエ(料理と野生動物)

 フランスにおける馬肉食の歴史 2016/02/16




海産物
ロブスター(オマール、ラングスト)

蟹(かに)

ムール貝

ウニ ⇒ 月島の寿司屋で教えてもらったこと / 2012年

殻付きの牡蠣 / 2010年




エスカルゴ、
カエル
 
エスカルゴ

カエル料理




野菜 朝市にて
アスパラ

ズッキーニ

フランスで食べるキノコ

珍しい植物の食材 (野菜、穀物、ハーブ、山菜)

ジャガイモ、ジャガイモを添える料理

フランスでは、なぜホウレン草を嫌う人が多いのか / 2011年3月




果物Pêche de vigne
ペッシュ・ド・ヴィーニュ(ブドウ畑の桃) 

 カシス (目次: フランスで食べる郷土料理、地方特産食品、外国料理

  栗: 栗のマロンには不思議がいっぱい!  2016年12月

 ブルーベリー、ビルベリー、ミルティーユ: 違いは? 2012/10/24




スイーツ
デザート
ゴーフル、ゴーフレット、ガレットなど紛らわしい菓子の名前

マロングラッセ: 栗のマロンには不思議がいっぱい! 2016年12月




穀物類 
パン、パン屋、昔のパン焼き窯など

 硬質小麦の粗びき粉 / 2012年

フランス人にとっての米 / 2012年




料理、食生活、食文化
郷土料理・地方特産食品・外国料理

レシピ、調理法、テーブルウエア

フランスの日本食ブーム

フランスで北京ダックを食べ歩き

 ホームパーティー いろいろ

 ピクニック、飲食店での軽食

 フランスの食事の歴史 2017年4月

 フランスの外食事情とホームメイド認証 / 2015年4月

冬は赤ワインの煮込み料理がおいしい♪ / 2010年12月

フランスで「スープ」と呼ばれる料理、土鍋 / 2007年12月

 栗のマロンには不思議がいっぱい! 2016年12月


【フランス人に嫌われる食べ物】
フランス人にとっての米 / 2012年 米、栗

フランスでは、なぜホウレン草を嫌う人が多いのか / 2011年3月



郷土料理、特産物、珍しい食材
郷土料理・地方特産食品・外国料理

乳製品(チーズ、バター、生クリーム)、乳牛、ヤギ

 ブルゴーニュの古都ディジョンの観光スポットや特産品など

エスカルゴ

カエル料理

ブレス産の鶏肉
ブレス地域で生産される質の高い食品  / 2013年4月

シャロレー種の牛(肉牛、牧場の牛)

 珍しい植物の食材 (野菜、穀物、ハーブ、山菜)

ジビエ(料理と野生動物)

 薬として飲める酒、症状を回復する食べ物

カテゴリ: 食べ物・食生活  (詳細分類は右カラムに表示)





飲料水
飲料水

 月島の寿司屋で教えてもらったこと / 2012年8月 軟水と硬水の違い

カテゴリ: ワイン・飲み物 (詳細分類は右カラムに表示)





ワインなどアルコール飲料について


ワイン

シャンパン

蒸留酒
  

 目次: ワインなどアルコール飲料に関するテーマ





芸術美術建築音楽)、工芸
文学映画ドキュメンタリー
宗教歴史について


美術工芸
画家、彫刻家、建築家の足跡を追って

カテゴリ: 美術、ミュージアム

アンティーク、蚤の市などについて書いた記事




建築物
城について書いた記事

昔の共同洗濯場と洗濯機、井戸

鳩小屋について書いた記事

鳩舎、食料貯蔵システム: この建物は、鳩小屋? 穀物倉? 2013年秋

教会・修道院など  宗教建築物

パン焼き窯  パン、パン屋、昔のパン焼き窯など

フランス人の古民家を修復する情熱、建築技術

伝統的な屋根:  わらぶき屋根に咲いたアイリスの花を見て 2012年6月

カテゴリーに 建築物 (カテゴリに分類した記事)




文学
映画ドキュメンタリー
文学者・哲学者、映画・ドキュメンタリー 

カテゴリ: 文学、映画




音楽
 クラシック音楽

 フランスで耳にする歌 (シャンソン、童謡など)

カテゴリ: 音楽、コンサート (主にクラシック音楽)




宗教、迷信
キリスト教
宗教建築物

フランスで感じるキリスト教文化

サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路

 屋根裏部屋にあった彫刻の解読 2013年6月、2014年5月


迷信
 縁起物や迷信について書いた記事 (フランスを中心に)




歴史教会の前にたつ戦没者慰霊碑
戦争、革命、テロ、デモ

フランスとドイツの友好関係 2010年

ヴィシー政権下、1942年のユダヤ人一斉検挙 2012年6月

ブルゴーニュの歴史



 

フランスの社会習慣文化
フランス人について


社会、フランス人、習慣
フランスの習慣社会

フランスの祭日・年中行事

カテゴリ:  季節の行事

 結婚に関する風習、夫婦・家族関係、生き方

 フランス式挨拶、親しさの表現

右と左の違いが気になる

 ホームパーティー いろいろ

サニタリーに関して(トイレ、浴室、洗濯、衛生)

フランスの貧困者、ホームレス


フランス人
フランス人のジョークとユーモア

フランス人の古民家を修復する情熱、建築技術

フランスの異常なまでの節電意識 / 2010年

機能的非識字を考える / 2010年

フランス人は簡単には微笑まない / 2005年

フランス人が顔を見たときに注目する部分 / 2005年

 栗色といったら、どんな色? 2017/01/03 髪の毛の色

カテゴリ: 異文化を感じるとき (詳細分類は右カラムに表示)


その他
商品にフランスのイメージを持たせた命名 / 2013年



都市と農村
フランスの地域
美しい町や村
フランスの美しい村々について書いた記事

 ブルゴーニュの古都ディジョンの観光スポットや特産品など


行政区分
フランスの地域圏名 新旧対照表 2017/01/11

フランスの県名は味気なさすぎる 2015/12/22

フランスの市町村について / 2008年


地域区分(今と昔)】
 シャロレー牛の産地にあるシャロレー地域とブリヨネ地域 2013/09/09

シャンパンが作られるシャンパーニュ地方の境界線を何処でひく? (1) 2013/12/17
  ⇒ シャンパンが作られるシャンパーニュ地方の境界線を何処でひく?  (2)  2013/12/18

ブレス地域: サヴォア公国の紋章が入ったイタリアの国旗 2012/02/27


首都パリ
 なぜパリっ子は嫌われるのか? / 2010年

 フランスは住みやすい国か? パリは花の都か? / 2005年

 小京都に対応する「プチ・パリ」という表現がないのは、なぜ? 2012/11/02

 パリの公園 / 2015年

カテゴリ: パリは外国 (カテゴリに分類した記事)


農村
 フランスの戦後の農業史を見せるドキュメンタリー番組 2014/08/08
  ⇒ ジャン・フェラのシャンソン「ふるさとの山」に見る日仏文化の違い 2014/08/10

フランスの小さな村は高齢化しているわけでもない? 2014/09/27


都市と農村の比較
フランスのカフェの特徴  2006年




その他
乗り物

ロウソク、薪、暖炉、パン焼き窯、燃える火

プレゼントや土産物





動植物自然について
| 植物 | 動物 | 自然 |


植物
森や野原に咲く春を告げる花々

フランスの田園に咲く野生のランの花

わらぶき屋根に咲いたアイリスの花を見て 2012年6月

  マロニエ: 栗のマロンには不思議がいっぱい!  2016年12月

野菜

果物

エスカルゴ・カエル

カテゴリ: 植物 (カテゴリに分類した記事)



動物
ロバ

乳牛、ヤギ  乳製品(チーズ、バター)、乳牛、ヤギ

肉牛  シャロレー種の牛

家禽類  フランスで食べる鳥肉(鶏、鴨、ウズラ、鳩など)

ニワトリ  ブレス産の鶏肉

ハト  鳩小屋について書いた記事

野生動物  ジビエ

肉類

カテゴリ: 動物 (カテゴリに分類した記事)



自然
空や天気(虹、太陽、月、空、雪など)




 その他のテーマ

クイズを出した記事一覧

パソコン用ソフトウェア、iPhoneアプリ

旅行記の目次 (フランス国内、外国)

カテゴリ: 観光・ツーリズム


アンケートを入れた記事:
 
日本のテレビ番組で気になっていることに関するアンケートのお願い 2014/01/04




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1999/12/30

最終更新: 2017年3月


フランスで毎年行われる行事や、それにまつわる習慣について書いた日記をピックアップしています。

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1999/12/29

最終更新: 2017年2月

旅行したときのことを数ページで書いたときの日記の目次を作っています。旅行をしてもたまにしかシリーズ記事にはしていませんので、観光情報的な記事も少し入れました。

このブログを本格的に書くようになったのは2005年。それ以前は頻繁に各地に旅行していたので、その頃から書いていれば、フランス全土を網羅して何を見たのか記録できていたのに残念...。デジカメを使いだす前には写真はスライドで保存していたので、写真を眺めることもありません。今となっては昔の旅行の記憶もうろ覚えです。

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1999/12/20

最終更新: 2016年11月


このブログでは、「これはなんでしょう?」あるいは「これは何のため?」というクイズを時々出しています。

私自身が不思議に思ってフランス人から教えてもらったことがほとんど。そんなことが分かるはずもないと思いながら出したクイズにまで正解をいただくので驚いております。また、クイズを出したために、知らなかったことを教えていただくことも多いので感謝しております♪

中には、あえて解答を出さないで放置してみているクイズもありますが、過去に出したクイズを写真入りで一覧にしてみました。

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1999/12/15

最終更新: 2017年5月 作成: 2014年9月


ブルゴーニュ地方の行政中心地はディジョン市Dijon)です。コート・ドール県の県庁所在地でもあるのですが、県内人口の半分はディジョン都市圏という巨大都市。と言っても、ディジョンの人口は、隣接している市町村を一緒にしても25万人程度ですが。

ディジョンは、中世にはフランス王国よりも財力を持ったブルゴーニュ公国の都で、北はベルギーやオランダまで領土にしていました。ブルゴーニュがフランスに併合されてからも、ブルボン家のコンデ公が統治して栄えた歴史があります。現在のディジョン市には、フランスでは、パリ、ボルドーに次ぐ3番目に広い旧市街が残っています。

ディジョンについてはブログでしばしば触れているので、どのくらい書いていたかと思って目次を作ってみました。ピックアップから漏れた記事も多々あるはずですが...。

このブログは観光ガイドやレストラン案内をするつもりで書いているわけではありませんので、ディジョンにいらしたら是非ここにいらしてくださいという役割は果たしませんので、どうかよろしくお願いいたします!

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1999/12/10

最終更新: 2016年11月

城の塔から民家のある村を眺めたところ
フランスには美しい村がたくさんあります。

フランス人たちが「美しい」と呼ぶ村は、次のような特徴を持っていることが多いと感じます。

・昔にタイムスリップしたような村。特に、丘の上につくられた中世の村が多い。

・城や宗教関係の歴史的建造物があり、民家の建物も美しい。

フランス人たちと観光すると、そのような村を散策することが多いです。ブログでもたくさん書いているように思ったので、ピックアップして目次を作ってみました。

ただしフランス中を旅行しまわった時代を過ぎてからブログを作ったので、最近に行ったところしか掲載できないのですが。

個人的には、人々が生活していることを感じさせながら美しい村が好きです。従って、美しい村に行ったときのことを書いても、観光ガイドの役割は果たさず、そこで垣間見た住民の生活ぶりについて書いていることが多いのでご容赦ください!

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1999/12/01

最終更新: 2017年1月

東京で育ったので、フランスで自然に触れるのが格別に嬉しい。

例えば、虹を見ることも多いのです。

見るたびにブログにしているわけではないのですが、それでもかなり書いているので記事へのリンク集を作ってみました。

ついでに、日本ではあまり馴染みがなかった空の美しさ、天体のメカニズム、天気に関係することを書いた記事もピックアップしました。

空を埋め尽くすほど星が出ている夜空や天の川もみごとなのですが、写真を取れていないので書いていませんでした...。

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