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1999/05/24

更新: 2017年9月


ワインの産地ブルゴーニュに住んでいてワインにこだわりがある人は、お店でワインを買ったりせずに、直接ワインを作っているところに行って試飲をしながらワインの買い付けをします。私も町にある店舗やスーパーでワインを買うことはまずありません。

ワイン農家に行く機会は余りにも多いので、たま~に書きたくなったときにブログに記録しているにすぎません。

ワイン、シャンパンのほか、コニャック、カルヴァドスなどブランデーなどを買い付けに行ったときのことを書いた日記を一覧にしてみました。ただ試飲をするためにセラーを訪問したときのことを書いたものも入れました。


 
見出し:
1.
ワインやシャンパンなどの買付け
2.
その他のアルコール飲料の買い付け
3.
ワイナリーでの試飲

 
1. ワインやシャンパンなどの買付け


1-1. ブルゴーニュ、ボージョレー
シャブリ、オーセロワ
【シャブリ近郊】
 プレ・フィロキセラのブドウ畑 (シリーズ記事目次)2011/08
【シャブリ】
1) 収穫が終わったばかりのシャブリのワイン農家に行きました2009/10/07
 2) ワインのラベルになっていた騎士 シュヴァリエ・デオン2009/10/10
【シャブリ】
5) ワイン農家での買い付け2005/03/15
 6) 持ち運び便利なワインを買う2005/03/16
  シリーズ記事目次: ワインを買いに、ちょっとシャブリまで 
コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌ
ブルゴーニュワインの買い出しに同行する2013/07/18
レストランで飲んだワインを買いに行く2013/04/23
ペルナン・ヴェルジュレス村でワインを買う2011/05/09
【ブルゴーニュワイン買付け旅行】
3) フランスの村は小さいので、すぐに見つかると思ったのだけれど…2010/06/15
 4) ワイン用の高級合成コルク2010/06/16
【フィサン・ブランを求めて】
レストランで飲むより、生産者価格の方が高いワインだった!2009/09/30
希少価値があるフィサンの白ワイン2009/03/23
ブルゴーニュのブドウ畑: (4) ジュヴレ・シャンベルタン2008/09/14
ワイン農家に買い付けに行って、5時間も過ごしてしまった!2006/08/29
猛暑の中、ワインを買いつけに行った日のこと2006/08/04
シャロネ(ブルゴーニュ南部)
ワインフェア―で出会って気に入ったドメーヌに行く2011/08/15
  シリーズ記事目次: ブルゴーニュワイン買い付け旅行
ブーズロン村で、ロマネ・コンティのドメーヌを探す2010/02/23
   「850年前からここにいる」と言ったマダム2010/02/05
マコネ (ブルゴーニュ南部)
ブドウ収穫期に行ったワイン農家2017/09/11
ブドウ収穫をしている人たちのために、ワイン農家が用意していた料理2017/09/13
ブルゴーニュ南部では、まだブドウの収穫が終わっていなかった
※ 新酒の試飲
2016/10/06
2015年のブルゴーニュワインは素晴らしいだろうと確信した
※ 発酵途中のワイン
2015/09/23
ブドウ畑専用の豪華なトラクター2014/05/18
無添加ワインって、なに?2014/05/21
お気に入りにしたワイン農家に行く2013/03/26
  シリーズ記事目次: 晴れ間をねらったワイン買い付け旅行
ブドウ畑でワイン農家のご主人を捕まえる2010/08/25
ヴァンダンジュ・タルディヴというワイン2010/08/26
  シリーズ記事目次: レストランからワイナリーに直行した日ブルゴーニュ南部)
ブルゴーニュでワインをつくる家族の絆2010/01/18
ワインセラーにあった手作りリース2009/12/16
ブドウ収穫が終わったばかりのブルゴーニュ南部で、新酒を味わう2009/09/13
ブドウ収穫時に訪れたワイン農家2007/09/10
ブドウ収穫のシーズンなのでワインの産地を旅行2005/09/24
ボージョレー
日帰りでワイン買い付け旅行2017/07/20
2015年のブルゴーニュワインは素晴らしいだろうと確信した
※ 新酒の試飲
2015/09/23
寒くて雨ばかり降っている今年、6月初旬のブドウ畑2016/06/13
クイズ: これは何でしょう?(ボージョレーで見たもの)2014/09/12
 ⇒ 解体したのはブドウの圧縮機だった2014/10/25
1. ボージョレーはブドウ収穫のまっさかりだった2013/10/05
2. ボージョレーのワイン農協で醸造施設を見学2013/10/06
ブルゴーニュワインの買い出しに同行する2013/07/18
【ワイン農家訪問記】
1. ボージョレーの異常なブドウ畑に驚く2011/07/26
2. ボージョレー農家のダイニングキッチンでワインを味わう2011/07/27
3. 葡萄ジャムからワインを作るなどという醸造法があったの?!2011/07/28
4. セルドンというスパークリングワイン2011/07/29
  シリーズ記事目次: ブルゴーニュワイン買い付け旅行
   2009年のブルゴーニュワインは当たり年?2010/06/12
【2006年 門戸開放日】
1. ボージョレー旅行2006/06/10
2. ボージョレー農家のマション2006/06/11
  シリーズ記事目次: ボージョレーの門戸開放日のための旅行 
【ボージョレーの買付け】
恋人たちが飲むワイン2005/06/16
風車小屋でボージョレーワインの買い付け2005/06/14
ボージョレーでお城の見学2005/06/12
  シリーズ記事目次: 2005年夏 ボージョレー旅行
     
1-2. シャンパーニュ地方
シャンパンの口抜き作業 (1) Dégorgement à la glace2013/04/10
パイパー・エドシック社の観光ヴィジットについて:
シャンパンを飲んでいなかった!
2008/01/08
シャンパンのブドウ圧縮作業見学2007/09/03
シャンパーニュにシャンパンを買いに行く2006/08/17
  シリーズ記事目次: シャンパンを買いに行ったついでにグリーン・ツーリズム 
シャンパン祭り(Route du champagne en fête 2006)
シャンパン祭りで醸造所を見学
2006/08/01
  シリーズ記事目次: シャンパン祭りとシャンパーニュ地方の夏の旅行 
シャンパン祭り(Route du champagne en fête 2005)
シャンパン会社の見学
2005/08/12
1-3. ジュラ地方
ジュラ: 高原のブドウ畑2005/07/19
  シリーズ記事目次: フランシュ・コンテ地方旅行記 
「トゥルソー」というジュラ・ワインを教会で買う2015/04/24



 
2. その他のアルコール飲料の買い付け

マール・ド・ブルゴーニュ地方
マール・ド・ブルゴーニュという蒸留酒2006/06/12
フランシュ・コンテ地方
アブサン (アプサント)という魔酒2011/10/13
コニャック地方
【コニャック製造農家を訪ねて】
 ・その12005/09/09
 ・その22005/09/10
   シリーズ記事目次: コニャックの産地旅
リンゴ酒(シードル、カルヴァドスなど)
ノルマンディーでリンゴ酒の醸造農家を訪問
2009/11/20
   シリーズ記事目次: ノルマンディー地方の旅行記



 
3. ワイナリーでの試飲

3-1. ブルゴーニュ、ボージョレー
コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ
【ブルゴーニュのワイン農家で、コルトンなどを水平試飲】
 1) 前編2010/08/12
 2) 後編2010/08/13
ボージョレー
フランスには、ワインの試飲ができる教会がある?!2006/06/14
      



ブログ内リンク:
★ 目次: ブドウ畑の作業、ワイン醸造法など
★ 目次: 今年のミレジムは? (ブルゴーニュ・ワイン)
★ 目次: ロマネ・コンティのブドウ畑ウオッチング
★ 目次: 蒸留酒をつくるアランビック見学
★ 目次: ワイン関係の記事をピックアップしたテーマ別目次
★ 目次: 旅行記




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